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冬瓜鲫鱼汤的做法

发布日期:2023-03-22 10:37

本文摘要:“营养非常丰富,利水祛湿” 食材明细主料鲫鱼1条冬瓜200g辅料油20g盐4g配料20g姜3g葱花2g热水800g酸甜口味熬工艺廿分钟耗时普通可玩性冬瓜鲫鱼汤的作法步骤1把冬瓜去皮,埋瓤。2冬瓜浸整洁,小块3毫米薄片。 3鲫鱼刮去鳞片,去内脏,清除整洁。4在鲫鱼表面,沾上1克盐,油炸10分钟。5热锅起油,放进姜片。 6姜片爆香,放进鲫鱼。7开中小火,煮至鲫鱼两面金黄。8放入配料。 9把热水,也倒进去。10大火烧熬,至汤汁奶白。 11把冬瓜片,放进汤中。12把盐,也放进汤中。

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“营养非常丰富,利水祛湿” 食材明细主料鲫鱼1条冬瓜200g辅料油20g盐4g配料20g姜3g葱花2g热水800g酸甜口味熬工艺廿分钟耗时普通可玩性冬瓜鲫鱼汤的作法步骤1把冬瓜去皮,埋瓤。2冬瓜浸整洁,小块3毫米薄片。

3鲫鱼刮去鳞片,去内脏,清除整洁。4在鲫鱼表面,沾上1克盐,油炸10分钟。5热锅起油,放进姜片。

6姜片爆香,放进鲫鱼。7开中小火,煮至鲫鱼两面金黄。8放入配料。

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9把热水,也倒进去。10大火烧熬,至汤汁奶白。

11把冬瓜片,放进汤中。12把盐,也放进汤中。

13加热均匀分布后,大火烧熬2分钟。14时间到,把汤盛入碗中。15淋上葱花,才可上桌。

小窍门冬瓜托薄片,更容易煮,讨厌吃脆一点的,可以较少熬一会儿。


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