本文摘要：中华餐饮网讯4月30日，记者从新疆商务厅了解到，2014年特色餐饮业发展专项资金项目开始申报，今年特色餐饮业发展专项资金重点反对方向还包括五大领域，反对的专项资金约1000万元。 这1000万元资金反对的是：特色餐饮美食城（街、区）建设、特色餐饮品牌建设及增进活动、餐饮配送中心建设、餐饮企业回头过来、推展用于环保馕坑。

中华餐饮网讯4月30日，记者从新疆商务厅了解到，2014年特色餐饮业发展专项资金项目开始申报，今年特色餐饮业发展专项资金重点反对方向还包括五大领域，反对的专项资金约1000万元。　　　　这1000万元资金反对的是：特色餐饮美食城（街、区）建设、特色餐饮品牌建设及增进活动、餐饮配送中心建设、餐饮企业回头过来、推展用于环保馕坑。　　　　自治区商务厅商贸服务处负责人讲解，明确申报条件方面，拒绝特色餐饮美食城（区）以在独立国家建筑物或区域内设点为特征；美食街以街道建筑形态为主体，街长不高于150米；而且特色餐饮美食城（街、区）内，汇聚各种餐饮企业20家以上。

　　　　其中，在特色餐饮品牌建设及增进活动方面，将对积极开展餐饮业高级职业经理人培训给与补贴，对2011-2013年通过ISO900证书或2013年取得国家五钻级称号的餐饮企业给与认证费等额外补助金；对2011-2013年取得国家驰名商标和新疆著名商标的餐饮企业给与重复使用奖励；以宣传、展出、展销当地特色餐饮居多的餐饮增进活动。　　　　由于餐厨分工更加粗，特色餐饮业专项资金也反对餐饮业建设配送中心，对于申报专项资金补贴的仓储给中心项目，拒绝以餐饮原辅料加工面积居多，并相结合必要比例的仓储、仓储、洗消等面积，应以不少于2000平方米。

　　　　为反对推展环保馕坑的用于，对2011-2013年用于环保馕坑专门从事馕五品加工生产的经营者，每用于一个环保馕坑给与3000元补贴。这位负责人回应，对特色餐饮品牌建设及增进活动展开专项资金反对，这是今年首次明确提出来的，目的是通过资金补贴增进新疆餐饮业侧重品牌建设，企业做到大做强后再行回头过来。目前新疆回头过来的餐饮企业品牌有火宴山、苏氏、百富等。　　　　对于自治区行政区域内依法登记注册的餐饮企业，在疆外投资开设餐饮企业或直营连锁店的，将给与重复使用奖励。

　　　　据理解，今年是特色餐饮业发展专项资金实行第四年，新疆每年拿走1000万专项资金反对特色餐饮业发展，由于今年1000万元中的250万元已协商到南疆“短平快”项目中，故反对资金还只剩700多万元。　　　　为合理安排项目资金，确保重点反对方向，自治区商务厅拒绝各地融合本地实际情况的组织申报项目，2013年表示同意企业已取得特色餐饮业专项资金反对的同类餐饮项目，不出本次申报范围。

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